domingo, 25 de abril de 2010

Frango xadrez rápido


Essa receita é de um frango xadrez simples, prático e fácil que qualquer um pode fazer.
Ingredientes:
  • 02 peitos de frango cortados em cubos
  • 02 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 01 xícara de pimentão cortado em quadradinhos
  • 01 xícara de cenoura em rodelas
  • 01 xícara de cebola cortada em quadradinhos
  • 1/2 xícara de molho shoyu
  • 1/4 xícara de catchup
  • 1/4 xícara de vinho branco
  • 3/4 xícara de suco de laranja

Modo de fazer:

Doure o frango na manteiga. Junte a cebola, o pimentão e a cenoura. Adicione o molho shoyu, o catchup e o vinho branco. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Junte o suco de laranja, deixe ferver por mais 03 minutos e retire do fogo. Sirva a seguir.

  • DICA: você pode adicionar outros legumes de sua preferência como brócolis, repolho, broto de feijão, etc.

3 comentários:

Anônimo disse...

Eu quero cunha, nem me chama para degustar esses pratos!!!!!Snif,snif........

Nai disse...

Demorou já está convidada, aproveite que nos finais de semana a cozinha aki de casa está bombando!

Diogoye disse...

Então nao deu para eu comer o frango xadrez no dia, pois estava numa peixada,comi peixe de tudo quanto foi jeito: frito, assado, no molho, com camarão....hehehhe ok. No almoço de segunda comi o franguinho e gostei muito, depois lendo a receita gostei mais ainda pois é bem fácil de fazer...essa vai para o livrinho...kkk

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