Bolo de Macarrão ( Macarrão gratinado)
Essa é uma receitinha do portfólio de receitas, o nome original é bolo de macarrão, mas tendo em vista que não se trata de um bolo e sim de um macarrãozinho gratinado (delicioso por sinal!) coloquei aqui do que se trata pra que vocês possam se situar. Essa foi a receita do almoço do domingão em família, todos adoraram, mas como não tive tempo de postar ontem, até porque tinha jogo do Mengão, estou colocando hoje a receita aqui. Beijos e até a próxima!
Ingredientes:
- 01 pacote de macarrão nº4 ou 5 pré-cozido
- 200g de presunto
- 200g de mussarela
- 100g de queijo ralado
Para o creme:
- 01 lata de creme de leite
- 04 tomates batidos no liquidificador
- 01 xícara de água misturada com 02 tabletes de caldo de carne
- 01 copo de leite
- 01 colheres de sopa de farinha de trigo
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola ralada
Modo de fazer:
Em uma panela refogar a cebola na manteiga por 2 minutos. Em seguida coloque a farinha e o leite misturando sempre e deixe engrossar. Adicione os tomates e água e deixe cozinhar por 5 minutos, apague o fogo e finalize acrescentando o creme de leite. Em uma forma refratária coloque uma camada de creme, o macarrão pré-cozido, presunto, queijo, creme, e terminar com macarrão, creme e queijo parmesão. Coloque em forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.
1 comentários:
Não sei se vamos ter a sorte ou o azar de todo final de semana experimentar as experiência dessa criatura... Sei q de uma hora para outra viramos cobaias do chef... Sempre deixarei minha opiniao do q achei...e fica aki meu compromisso de dizer a verdade se gostei ou nao....kkkk Esse macarrão ficou bom, mas entre ele e o caçulé ficou com o outro...entao se for escolher um dos dois para fazer fique com o caçulinha...
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